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オクラとろろそうめん

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Description

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます

材料 （1人前）

■ 調味料A
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
■ 調味料B
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
■ 具材
長芋
120g
そうめん
2束
冷凍オクラ
30g
きざみのり
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます

  2. 2

    写真

    長芋を擦りおろして、めんつゆと混ぜておきます

  3. 3

    写真

    水を沸かしてそうめんを袋の表示通り茹でて、水でもみ洗いして、水気を切っておきます

  4. 4

    写真

    スープジャーにそうめんを移して、めんつゆとごま油で和えます

  5. 5

    写真

    味付けしたとろろをかけて、オクラときざみのりをかけて完成です

コツ・ポイント

使用しているスープジャーは500mlです
★THERMOS
真空断熱スープジャー JBT-401 カーキ(KKI)
https://www.shopthermos.jp/shop/g/g400062190IA0/

このレシピの生い立ち

とろろのかかった素麺を食べたくて
レシピID : 7602223 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/08/19

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オクラとろろそうめん
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