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おうち縁日★屋台の焼きとうもろこし

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Description

おうち縁日★屋台の焼きとうもろこし

材料 （2人分）

とうもろこし
1本
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
チューブバター
3cm程
油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ヒゲをとり、皮を2枚残して剥ぐ。流水で洗い、ラップをしてレンジ600Wで1分加熱。ひっくり返してもう1分加熱する。

  2. 2

    ●をあわせてタレをつくる。
    とうもろこしのラップをはずし、粗熱がとれたら半分にカットする。
    皮は飾り用に残しておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに少量の油をひき、とうもろこしをいれて弱火で加熱
    スプーンにタレを少量とり、かけながら転がして焼き色を付ける

  4. 4

    写真

    全体に焼き色がついたら、火を止める。
    バターをスプーンの裏側につけて塗り、全体に馴染むように転がす。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて完成★

  6. 6

    写真

    割りばしを断面に刺すと食べやすいです★
    外で食べるほうが気分があがります♪

コツ・ポイント

自然な甘さのタレです★
砂糖を入れるとより甘いタレになります★　
※比率2:1:1
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/2

このレシピの生い立ち

焼きとうもろこしを食べたかったので！！
レシピID : 7602284 公開日 : 23/08/18 更新日 : 23/08/21

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おうち縁日★屋台の焼きとうもろこし
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