簡単 ナスときゅうりの浅漬けの画像

Description

ナスときゅうりの簡単浅漬け

夏のそうめんにぴったりです

材料 (2人分)

1本
小さじ1/2
3枚
タレ
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    きゅうりを刻む

  3. 3

    写真

    ボールへ

  4. 4

    写真

    ナスを刻む

  5. 5

    写真

    ボールへ

  6. 6

    写真

    塩を入れてよく混ぜて置いておく

  7. 7

    写真

    タレを混ぜる

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    よく水を絞り、大葉、タレを混ぜる

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    10分位冷蔵庫で冷やして完成

  12. 12

    写真

    そうめんに入れて食べました

コツ・ポイント

塩もみした後の水はよく切る

このレシピの生い立ち

ナスのさっぱりしたものを食べたくて
つくりました
レシピID : 7602899 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/10/28

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