閲覧注意!だし巻き卵★卵焼き★ランチ弁当

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Description

忙しい朝、だし巻き卵をレンジで手軽に作りませんか?火加減や焦げを心配せずに、卵焼きが綺麗に♪初心者の夫の為に秘訣を伝授◎

材料

2個
大さじ3
※きび砂糖※水※マヨネーズ
各大さじ1
※白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

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    IKEA(イケア)の耐熱容器に卵を割り、※を加えて混ぜる

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    泡だて器を使ってよく混ぜます。泡立てないように。

  3. 3

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    ラップ無しレンジ600w2分

    取り出して、全体をよくかき混ぜる

  4. 4

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    また、ラップ無しで2分追加加熱

    レンジの中の卵が、溢れそうに盛り上がってきます。衝撃!

  5. 5

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    用意したラップに、パッカーンとひっくり返して置く

    素早く好きな形になるように、ラップで包む

  6. 6

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    こんな感じ

    熱々のうちに作業するのが大切です。

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    巻き簾で冷めるまで、形をととのえておきます。
    保冷剤を使って冷やしました。

  8. 8

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    フライパンで焼いていた卵焼きの形になりましたよ♪

  9. 9

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    冷めたらカットしお弁当へ

    断面が美し過ぎる〜
    誰でも出来ます♪

  10. 10

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    #クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

白だしは市販のキッ○ーマ○を使ってます。

卵がまだ半熟なら、更に30秒ずつ加熱してみてね!生焼けが心配で加熱をし過ぎると、卵が不味くなるので気をつけてね!

でも、難しい作業は無いので、誰でも綺麗なだし巻き卵が出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

休日はクックパッドを見ながら料理を頑張っている夫に、誰でもかんたんに、特別な道具もなくだし巻き卵が作れるよう投稿しました。

いつか、卵焼き入りのお弁当が、作れる日がくるでしょう

夏のお弁当作りがラクになるように、レンジを使用しました。
レシピID : 7603147 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/21

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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MI−SAN
息子のお昼に作りました。ホワホワのツヤツヤな卵焼きに「スゲェ!」と息子が感動していました!美味しくいただきました♪

凄い✨スゴ過ぎます~息子さんが驚愕してくれて嬉しい✨ホワホワめっちゃ綺麗な卵焼きですよ♪上手上手◎ #もいっぱいありがとー感激♪