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Description

牛乳だけで作っているので、砂糖無しでも濃厚・アレンジいろいろ★
夏でも常温で固まるので扱いやすい★

材料 (4人分)

500ml
4グラム

作り方

  1. 1

    牛乳を鍋に入れ、粉寒天を振り入れる。(1か所に固まらないようにパラパラしてね!)

  2. 2

    鍋を火にかけ、寒天を煮溶かす。ふつふつしてきたら、そのまま3分くらい弱火で沸騰させる。

  3. 3

    浅型のホーロー容器やタッパー、またはプリンカップなどに流し入れる。
    もしくは鍋のまま固めても。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

好きな形にカットしたり、スプーンですくってそのまま食べても。
カットしてグラスに入れ、カルピスやシロップ、コーヒーを注いだり、生や缶詰のフルーツやお好みのゼリーと合わせても☆★☆

このレシピの生い立ち

期限間近の牛乳をどうしようか…ということで、常温で固まる寒天で簡単時短デザートにしてみました。
レシピID : 7603376 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/21

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