タコライス
作り方
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1
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トマト角切り、レタスを一口サイズに切ります(めんどくさかったのでカットレタス使用笑)
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2
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合い挽き肉とニンニクをフライパンに入れ両面焼きます
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3
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両面焼けたら崩します!大きさらお好みで!油がたくさんでるので拭き取ります
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4
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ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒、クミン、コンソメ、チリペッパー(材料全て)入れて混ぜます。
汁気がなくなったら完成
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5
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お皿にお米→レタス→トマト→肉→とろけるチーズの順番で乗せると綺麗に仕上がるのでこの順番ですがなんでもいいです笑
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6
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※温泉卵はなくてもいいです!今回ちょっと豪華にしたかったので乗せました(*^^*)
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7
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※今回玉ねぎがなかったので使用してないですが、ある方は使っても美味しいです!
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コツ・ポイント
スパイス系を少し多めにしてご飯が進むようにしています!
辛いのがとても苦手なのでチリペッパーは少なめにしています!
辛いのがとても苦手なのでチリペッパーは少なめにしています!
このレシピの生い立ち
いつも食べてるスパイシーだけど辛くないタコライスを再現したくて試行錯誤した結果このレシピができました!