ほうれん草のツナコーンサラダ

ほうれん草のツナコーンサラダ
お弁当にも、副菜にも!
万人受けのサラダです♪ 超簡単★
コーンは彩りのため★プチトマト飾ったらもっと可愛いかも!

材料 (2人分(弁当用ならたくさん))

ほうれん草
1把(1袋)
コーン缶
1/3缶
ツナ缶
1缶
★マヨネーズ
大匙2~3(お好みで増減)
★しょうゆ
小さじ2~3
★旨み調味料
2ふり
★塩、胡椒(あらびきがオススメ)
少々
★マスタード(パンチがほしい方のみ)
小さじ2

1

ほうれん草は茎から茹で、葉はくぐらす程度にさっと茹でて、ざるにあけて粗熱をとる。

2

★の調味料をボールに合わせ、水気をきったコーン缶とツナ缶、4,5cm幅に切り硬く絞った1をいれてザックリ混ぜる。

3

お好みで黒胡椒(あらびき)をすこし振り掛けるとよりスパイシーでパンチのあるお味に!

4

コツ・ポイント

ツナ缶は汁気をあまりきり過ぎるのも良くないかもしれないです。ある程度のこしておくと、味が全体に絡んでおいしいです。
マスタードはぜひ入れてみてください!
プチトマ飾ったらもっと彩りが綺麗になりますよ★

このレシピの生い立ち

家にある食材と、缶詰でなにかお弁当に持っていけるようなおかずを・・と。
レシピID : 760425 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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