とまらぬ旨さ！キャベツの甘味噌炒め
Description
1人前なら5分あれば出来ちゃうキャベツの味噌炒め。砂糖と味噌の甘じょっぱさとマーガリンのコクで箸が止まらぬ美味しさです♪
kenchico生活
作り方
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1
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キャベツはざく切りにします。
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2
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フライパンにマーガリンを入れて火をつけ、
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3
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①のキャベツを入れます。
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4
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和風だしの素を入れて
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5
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料理酒を入れて炒めます。
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6
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キャベツに艶がでたら砂糖と
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7
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味噌を入れて
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8
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水気が無くなるまで炒めます。
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9
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お皿にもりつけて完成です♪
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コツ・ポイント
出来るだけ水気が無くなるまで炒めると美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので、簡単に出来て沢山食べられるレシピを考案。大好きな甘い味噌炒めに、子供も食べやすくなるようにマーガリンを加えてみたところ、病みつきになる旨さに仕上がりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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