ヤゲン軟骨のさっぱり炒め
To2770wA
作り方
-
-
1
-
フライパンに☆を入れ火にかけるます。
少し炒めたらヤゲン軟骨を入れ蓋をし
5分ほど蒸し焼きにします。
-
-
-
2
-
全体に火を通したら塩コショウをします。
-
-
-
3
-
最後におろしポン酢を回しかけ
少し水分が飛ぶまで炒めて
ネギをちらせば完成です。
-
コツ・ポイント
ヤゲン軟骨にしっかり火を通す事と。
最後に水分を飛ばす事が美味しく作るコツです！
最後に水分を飛ばす事が美味しく作るコツです！
このレシピの生い立ち
シンプルに塩コショウだけで食べていましたが
夏の暑さでもう少しあっさり食べれないかと考え
ポン酢でさっぱり作ってみました！
夏の暑さでもう少しあっさり食べれないかと考え
ポン酢でさっぱり作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
To2770wA
