へちま・オイスターソース炒め
作り方
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1
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使った材料こちら〜
ヘチマ初めて!ドキドキ!
玉ねぎも入れました。
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2
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豚肉炒めて行くよ〜
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3
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その間にヘチマの皮むき!
スーーーーーー
って、皮がむけて気持ちいい!
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4
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豚肉焼けてきたら材料投入。
ズッキーニ1センチぐらいの輪切り
豆は手で千切って入れてもよし!
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5
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火が通ってきたら●入れて馴染ませて完成!
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コツ・ポイント
ヘチマと玉ねぎちゃんと火が通ってから調味料を入れる!
このレシピの生い立ち
じーちゃんにヘチマもらった!
食べ方分かんねぇ!
ズッキーニと一緒よ!
って言われて、え?ズッキーニ?なんか洋風?トマト?とか思いながら、オイスターソース炒めにしてみました。
少し残してヘチマのトマトスープも作りました、イケるよ!
食べ方分かんねぇ!
ズッキーニと一緒よ!
って言われて、え?ズッキーニ?なんか洋風?トマト?とか思いながら、オイスターソース炒めにしてみました。
少し残してヘチマのトマトスープも作りました、イケるよ!
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