パイ生地不要 茄子ミートパイ
Honomame
作り方
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1
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薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、マーガリン、冷水を混ぜパイ生地を作る。（冷凍パイシートでも可）
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2
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粉をして薄く伸ばしたら、型に粉を振り敷き詰める。余りは後で上に載せるのでとっておく。冷蔵庫にいれておく。
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3
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ひき肉、ガーリック、玉ねぎ、ナスをフライパンで炒める。
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4
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ケチャップ、カレー粉、醤油、塩胡椒で味付け。冷ましておく。
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5
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４が冷めたら、2のパイに入れる。
チーズを乗せ、あまりのパイ生地を好きにのせる。
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6
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卵黄を塗って、オーブン180度で20分
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コツ・ポイント
パイ生地は何度か折り畳み伸ばしして、層を作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
ミートパイが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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