手もみで簡単♪大根ドレッシングのサラダ

手もみで簡単♪大根ドレッシングのサラダの画像

Description

漬け込んだ大根をドレッシングのようにして食べるサラダです♪簡単で、さっぱり。もりもり野菜が食べられます。

材料 (2~3人分)

3~4枚
3~4センチ分
ポッカレモン100
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は太目の千切りにする。

  2. 2

    写真

    大根・ポッカレモン100・しょうゆ・サラダ油を入れてよくもむ。食べる直前まで冷蔵庫に入れて冷やしておく。(30分くらい)

  3. 3

    写真

    レタスは洗って、水気をよくきって、お皿に盛りつけておく。

  4. 4

    食べる直前に2を冷蔵庫から出し、白ゴマを入れて混ぜ、レタスの上に汁ごとかける。

コツ・ポイント

最低30分くらいは、漬け込んでください。大根に味がしみておいしくなります。

このレシピの生い立ち

手もみレシピを考えていて思いついたサラダです。
レシピID : 760688 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

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