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あっさりめのスコーン

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Description

強力粉の1番美味しい手軽な使い道だと思います

材料 （小8個分）

無塩バター
25〜30g
強力粉
150g
砂糖
20g
塩
小さじ1/3
ベーキングパウダー
8g
牛乳
70cc

作り方

  1. 1

    無塩バターを5mm角ぐらいに切って強力粉を少しふるって冷凍庫に入れる

  2. 2

    オーブンを200度に予熱する

  3. 3

    強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを測って全て混ぜる

  4. 4

    無塩バターを潰すようにして粉類と混ぜる、適当で良い

  5. 5

    牛乳を入れて、まとまるように混ぜる

  6. 6

    厚さ1.5センチくらいに平らに伸ばして、8等分くらいに切りわける

  7. 7

    上に少し牛乳を塗って、200度のオーブンで15分焼いてできあがり

コツ・ポイント

適当にやるのが大事！

このレシピの生い立ち

強力粉が余っていたので！
レシピID : 7606919 公開日 : 23/08/25 更新日 : 23/08/25

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あっさりめのスコーン
by heromie