牛肉のモヤシ炒め～柚子コショウ風味
こはる☻
作り方
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1
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玉ねぎをスライス。
もやしをザルでさっと洗う。
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2
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フライパンに油をひいて、牛肉を軽く炒める。
ほんのりピンクが残るぐらいで、塩コショウを振る。
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3
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モヤシ・玉ねぎを投入して炒める。
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4
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大体火が通ったら、めんつゆ・柚子コショウをいれて、炒めて完成！！
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コツ・ポイント
柚子コショウは、１００円ショップにチューブタイプで売ってあったのを使用しました。
うどん、そうめん、鍋とか何にでも合うから私は好きです。
うどん、そうめん、鍋とか何にでも合うから私は好きです。
このレシピの生い立ち
旦那が知り合いから牛薄切り肉を安く頂いてきた。
牛肉と柚子コショウって意外とマッチするので、
もやしと一緒に炒めちゃいました。
牛肉と柚子コショウって意外とマッチするので、
もやしと一緒に炒めちゃいました。
こはる☻
