【作り置き】ひらひらきゅうりの浅漬け
sachi825
作り方
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1
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きゅうりの両端を落とし、ピーラーで薄く切る
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2
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①を間隔を置いて並べて塩（分量外）を軽く振ってしばらく置き、浮いてきた水分をキッチンペーパーで拭き取る
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3
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1/2本分の量を重ねて、くるくると巻く
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4
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保存容器に入れてピクルス液を注ぐ
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5
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お好みで赤唐辛子を入れ、落としラップをしてフタをして、冷蔵庫で30分以上冷やす
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6
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出来上がり！
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7
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8
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9
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10
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コツ・ポイント
白だしはメーカーによって味（塩分濃度等）が異なるので、お好みで調節して下さい！
このレシピの生い立ち
フーディストパーク様のモニターで頂いた『愛知県産夏野菜セット』のきゅうりを使ったレシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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