クルミ味噌団子
作り方
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1
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ボウルに★を全て入れて粉ダマがなくなり、耳たぶくらいの硬さになるまで練る。
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2
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10~15gずつに分けて丸める。
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3
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沸騰したお湯に団子を入れて浮いてきたら更にそこから2分くらい茹でる。
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4
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茹で上がったら冷水につける。
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5
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砕いたくるみ、砂糖、味噌、みりん、醤油を鍋に入れて煮詰める。
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6
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団子にタレをかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘辛いお団子が食べたくなりました(*´艸`)