めんつゆ無しで、めんつゆバター餅
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、餅を中火で焼きます
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2
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餅に焼き色が付いて柔らかくなったらAを加えます
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3
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餅が柔らかくなったらバターを入れ、溶けたら皿に盛りつけます。黒コショウをかけるのもあり。緑を加えるとより美味しそうに
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コツ・ポイント
小ネギやかいわれ等、緑があるときれいで、よりおしそうに見えます。見た目大事
このレシピの生い立ち
たまたま見つけて美味しそうだった「めんつゆバター餅」を、めんつゆ無しで、うちでも作れるようにしました。