超簡単☆白菜かにかまクリーム春巻き♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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フライパンにバターを入れ溶かします。
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2
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白菜を炒めます。
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3
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かにかまを入れます。
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4
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薄力粉を入れます。
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5
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牛乳を3回に分けて入れだまにならない様に練り上げます。
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6
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練り上がりはこんな感じです。
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7
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具を包みます。
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8
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ドロの材料を混ぜ合わせかわのふちにつけて丸めます。
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9
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中温の油で揚げます。
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10
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油を切ります。
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11
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お皿に並べたら激うま白菜かにかまクリーム春巻きのできあがり♪♪
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コツ・ポイント
バターで具を炒めたらそこに薄力粉遠入れだまにならない様に炒めます。牛乳は3回に分けて少しずつクリームを伸ばします。その方が伸ばしやすくダマになりにくいです。ドロは混ぜ合わせふちにつけ丸めます。
このレシピの生い立ち
春巻きでクリーム系を考えました♪♪ポン酢にも醤油にもばっちりです♪♪激うま春巻きを食べて欲しくて作りました♪♪おいしいをぜひぜひ一度お試し下さい♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いてね〜♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
