豚★スナップエンドウ挽肉煮★作り置き弁当

Name: 豚★スナップエンドウ挽肉煮★作り置き弁当
Ingredients: 豚ひき肉（合い挽き可） 140g; 冷凍スナップエンドウ 100g; キクラゲ 8g; ※みそ※醤油 各小さじ1; ※みりん 大さじ1; ※豆板醤 小さじ1/3; ※ニンニクチューブ 2センチ; こめ油 小さじ1

Description

何も無いっていう日があります。買い物に行けば良いのに、一日くらい乗り切ってみよう！と頑張ったらこうなります。豚挽肉は神♡

外交官夫人のレシピ

材料

豚ひき肉（合い挽き可）

140g

冷凍スナップエンドウ

100g

キクラゲ

※みそ※醤油

各小さじ1

※みりん

大さじ1

※豆板醤

小さじ1/3

※ニンニクチューブ

2センチ

こめ油

小さじ1

作り方

1

こめ油を熱し、ひき肉を炒める
2

キクラゲ、凍ったままのスナップエンドウを入れ、※を鍋肌から入れる
3

混ぜ合わせて出来上がり♪

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コツ・ポイント

キクラゲは時間がなければ、湯で戻し、最後に熱湯をかければ20分で戻せます。
水からゆっくりと戻す方が良いですが、忙しい時は時短で!

このレシピの生い立ち

買い物に行こうか悩むくらい何もなくて、お弁当用の冷凍スナップエンドウと、乾燥キクラゲでかさ増しして作りました。ひき肉も解凍して使いました。

ご飯がススムおかずを作れば、夕食はどうにかなると思って、ひき肉は本当に便利で助かります。

レシピID : 7608780 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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