和牛&ネギダレ★旨塩レモン★昼ご飯★花椒

Name: 和牛&ネギダレ★旨塩レモン★昼ご飯★花椒
Ingredients: 牛肉（和牛） 150g; 片栗粉 大さじ1; こめ油 小さじ1; ※ネギ 1/3本; ※ゴマ油 大さじ1; ※花椒 ひとつまみ; ※鶏丸ごとガラスープ顆粒 小さじ1/2; ※レモン汁 小さじ2; ※ニンニクチューブ 2センチ

Description

おいしい和牛だから、シンプルな味付けで作りました。
焼くだけでごちそう♪
タレは自作です!

外交官夫人のレシピ

材料

牛肉（和牛）

150g

片栗粉

大さじ1

こめ油

小さじ1

※ネギ

1/3本

※ゴマ油

大さじ1

※花椒

ひとつまみ

※鶏丸ごとガラスープ顆粒

小さじ1/2

※レモン汁

小さじ2

※ニンニクチューブ

2センチ

作り方

1

※を合わせておく
2

牛肉に片栗粉を振る

こめ油を熱したフライパンで焼く
分量外の岩塩、黒胡椒を振る
3

出来上がり♪

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4

フライパンごと出しちゃいました!洗い物ラク♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍保存していた和牛を解凍して使いました。

牛肉好きな家族は、色々なおかずを作っても、こんな手のかからない牛肉を焼くだけの料理が一番人気です。

おいしい牛肉には敵わないな!と感じながら、手抜きできてラクなので、忙しい時によく作ります。

レシピID : 7609033 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/08/31

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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