きゅうりと豚肉ピリ辛炒め【きゅうり消費】

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Description

きゅうりを大量消費したくて作りました。
子どもも喜んで食べてくれました。

材料 (2人分)

適宜
★醤油
小さじ1
★黒胡椒
適宜
小さじ1
サラダ油
大さじ2
★赤唐辛子
2〜4本
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはワタの部分を除く

  2. 2

    肉に★で味を付ける

  3. 3

    きゅうりを炒めて別によけておく

  4. 4

    肉を炒めて、きゅうりを入れる

  5. 5

    ●で味をつけて仕上げる
     好みでオイスターソースを入れる

コツ・ポイント

小さい子が食べる時は赤唐辛子無しで作ってください。

このレシピの生い立ち

中国ではきゅうりを生で食べることは少ないそうです。
レシピID : 7609339 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

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