牛乳もち
作り方
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1
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鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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かき混ぜながら火にかけ、沸騰したらさらにもち状になるまで、2分ほど練りながら煮る。
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3
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ぬらしたパッドに流しいれ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。冷えたら食べやすく切り分ける。
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4
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Aを混ぜ合わせ、3にかける。
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コツ・ポイント
自宅にある材料で簡単に作れます。きな粉と相性の良い、やさしい甘みのもっちりデザートです。
カルシウムやたんぱく質を手軽に取れるので、お子さまだけでなく、大人の方にもおすすめです!
カルシウムやたんぱく質を手軽に取れるので、お子さまだけでなく、大人の方にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
小牧市で食育を推進するヘルスメイトさんが、「健康でおいしい」メニューを考案されました。まだまだ暑さが続いています。ひんやりした牛乳もちをおやつにいかがですか?