厚揚げの宗田節味噌焼き
宗田節の新谷商店
作り方
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1
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厚揚げを４等分に切り真ん中に切り目を入れる
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2
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宗田節［うす削り］、味噌、みりん、小口切りしたネギを混ぜ合わせる
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3
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厚揚げの切れ目に工程２の味噌を詰める
お好みでとけるチーズを乗せる
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4
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１０００Ｗのトースターで１０分、軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成
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コツ・ポイント
ごま、みょうが、生姜、大葉などお好みの薬味を入れてアレンジしてもおいしいです
このレシピの生い立ち
食卓に手早く一品プラスしたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宗田節の新谷商店
