人参嫌いだけど好きな 簡単 人参しりしり
作り方
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1
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人参の皮をむき、千切りにする、卵をといておく
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2
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フライパンを熱しごま油
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3
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人参を炒めてしなっとしてきたら顆粒ダシを入れ、炒める
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4
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なじんたらすぐに溶き卵を入れてまぜる
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コツ・ポイント
人参はお好きな硬さに炒めてね。千切りにスライサー使ってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
人参しりしりというものが存在するのを知り、人参嫌い、料理嫌いな私でもできるようなやり方にしました。