食べる!かぼちゃの味噌汁

食べる!かぼちゃの味噌汁
具だくさんで、飲むというより「食べる」といったほうが正しいお味噌汁(笑)
かぼちゃの甘味が味噌の塩けとベストコンビ!!

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/8個
たまねぎ
1/4個
2~3カップ
味噌
適量

1

かぼちゃは電子レンジで加熱して柔らかくした後一口大に、たまねぎは幅約1cmに切る。

2

鍋に切った野菜とだし汁を入れ煮立たせ、その後味噌を入れたらできあがり☆

3

4

コツ・ポイント

かぼちゃをあまり薄く切ったり火を通しすぎるとスープのようになってしまうので、気持ち固めが歯ごたえもあって美味しいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを入れすぎた~と思ったら美味しかった!!
レシピID : 761007 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

11/01/03

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しめじとわかめもin♪かぼちゃの甘さが出て美味しかった♪♪

honeylatte

遅くなってすみません!!たくさん食べられていいですよね☆

10/12/22

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リピです♡冬至の南瓜、お味噌汁で美味しく頂けました✿

はりゃりゃ

りぴ感謝感激☆具だくさんお味噌汁で寒さ乗り切ってくださいね☆

10/11/29

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わかめプラスです♫南瓜と玉葱の甘みがたまりませんね♡美味~✿

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具たくさんで美味しそう~わかめいりもいいですね!感謝☆

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美味しかったのでお豆腐多めでリピです(*´ェ`人)ご馳走さま♥

*ピノキオ*

早速のリピ有難うございます!ほんと栄養満点で美味しそうです☆