鶏むね肉のねぎ塩ダレ

Name: 鶏むね肉のねぎ塩ダレ
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ねぎ 15cm程度; 創味シャンタン 大さじ1(15g); レモン汁 小さじ1; ごま油 大さじ1

Description

鶏肉を蒸し焼きにすることで、ふんわりした食感になります。使う調味料は少なく、材料さえあれば簡単に作れます。

1枚

15cm程度

創味シャンタン

大さじ1(15g)

レモン汁

小さじ1

ごま油

大さじ1

レモンの量はお好みで加減してください。
7で出た水分を別にとっておいて、3倍に薄めて塩胡椒するとコラーゲンスープになります。お好みてどうぞ！

使う調味料をなるべく少なく作りたいと思って作りました。レモンが苦手な方は、なくても大丈夫かも。

レシピID : 7610351 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30