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梨の皮を剥いて、くし切りにする
鍋に入れてはちみつとお水またはjwtまたは白ワイン、バイオプラスを入れて梨が透明になるまで煮る(5分くらい)
そのまま粗熱が取れるまで置いて冷蔵庫で冷やして出来上がりです
柔らかいのが好きな方は煮る時間増やしてください。