豚ロースのスパイシーゴボウ巻き

4分割に切ったゴボウを油を入れたフライパンで軽く炒め、味の素を振る。

笹ガキにしたゴボウに小麦粉、水を少し入れ混ぜ合わせてフライパンに広げて焼く。

豚ロースにスパイスを振りかけて炒めたゴボウを巻く。

ケチャップ、チリソース、粒マスタードを合わせてソースにする。
笹ガキにしたゴボウは、唐辛子山椒を振りかけて付け合せに。