青椒肉絲
天災二階堂新菜
作り方
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1
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タケノコ細切りのは108円と98円のが並んで置いてあるから98円のを選ぶ 108円の買えるようになりたい
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2
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タケノコ水きってさっと熱湯くぐらす(なんの意味があんのかしらんから、省くも可)
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3
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ピーマン切る
種取るのはざっくりでいい
そないに神経質ならんでください
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4
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タケノコくらいの細さに合わせて切ると
ビジュ良いです わりとまじで
もってたら赤パプリカいれても美しい
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5
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お肉、わいはいつも生姜焼き用のやつつこてる
なんかあれ細切りしたやつすきやねんな まあこれは好みや それっぽく切ってみて
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6
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にんにく切る
これやらんやつアホ
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7
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着火！！
にんにく、あぶらどーん
ええにおい
豚肉塩コショウして片栗粉まぶして大切に焼く 絡まってたら美しくないのでね
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8
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タケノコいれたら調味料いれて、
まざったら最後にピーマン
こっからはチンタラチンタラしてたらシバキマス
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9
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フライパン2.3回しゃっとまわして香りがね、香ばしくなりますから、そしたら完成！
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10
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糸唐辛子もってたら乗してください。
持ってなかったら業スーかスパイス屋の大袋買うてください 小さいのは損なんでね
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11
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ビールかちこんで
はい どうま
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コツ・ポイント
ピーマンいれてからどんくさいことしないように1.5倍のスピードで動くこと
このレシピの生い立ち
近所の王将が改装中でやってへんかった 改装延期して3ヶ月くらいしてへんくて青椒肉絲たべたい以外の感情なくなって精神崩壊寸前で作ったらやはり私は天災でした 888888
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
天災二階堂新菜
