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油茄子

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Description

覚書として

材料 （4人分）

茄子
5本
ピーマン
3個
豚バラ薄切り
200ｇ
ニンニク・ネギ・生姜
各大さじ1
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    全部強火で炒めて汁気をなくす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つまみ
レシピID : 7611350 公開日 : 23/09/01 更新日 : 23/09/01

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油茄子
by クック1BNGXM☆