お手軽!みそだれドレッシング!!
Description
空いたジャムの瓶などを再活用!材料を入れてふるだけ!使った残りは冷蔵庫で保存!みそだれ大活躍ですよ!
材料
(作りやすい分量)
みそだれ
20g
生姜のすりおろし
10g
醤油
小さじ2
酢
小さじ2
ごま油
小さじ2
ラー油
小さじ1
黒胡椒
少々
作り方
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1
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材料を全て空き瓶に入れ、振る。
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2
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(例)もやしを茹でてザルにあげて粗熱を取り、しょゆ絞りをする。
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3
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お皿に盛りつけ、お好みで大葉をちぎってのせる。
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4
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1をお好みの量かける。
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コツ・ポイント
にんにくのすりおろしを加えても美味しいですよ!食べる直前に、しっかり振ってからかけましょう。
このレシピの生い立ち
ジャムの空き瓶の再利用に困っていた矢先!手作りのドレッシングを簡単に作りたいと思ったのがきっかけ!みそだれに酢、しょうゆ、油!簡単にふるだけで本格的なドレッシングができちゃいました!