レンチン2分!普通に美味しいオムライス♡
作り方
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電子レンジ対応で、深さが有るお皿にオリーブ油を入れます。
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■容器に卵などが張り付かないように油を敷きます。
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全体に広げます。
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卵2個を入れます。
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砂糖を入れます。
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醤油をれます。
■塩は溶けにくいので入れません!
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豆乳を入れます。
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無調整豆乳でも牛乳でも大丈夫。
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おからパウダーを入れます。
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■軽くませます。
おからパウダーのダマが残っていてもOK.
■混ぜすぎると容器の油がなくなってしまう。
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電子レンジ対応の蓋またはラップをして600W で2分~2分半加熱しましょう。
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■2分たったら全体が加熱されてるか確認➡まだ固まってない箇所があったら追い加熱。
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卵全体が固まったらOKです。
▲固まりきらない場合はご飯を包んだ時に卵が破れます。
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▲固まりすぎると張り付いてバラバラになります。
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容器の中央にご飯を投入しちゃいます。
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玉葱皮パウダー。
●皮パウダーは香りも良し!
●美肌成分ケルセチンが実の30倍とも言われてます。
●保存期間が長い!
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胡椒を振ります。
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ケチャップを乗せます。
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こんな感じです。
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スプーンの裏面で外側から中へ押すようにして混ぜていきます、
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■スプーンを建ててしまうと卵が破けるので注意してね。
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●ケチャップライスに具は何も入れなくても美味しい!
※ハムやサラダチキンを入れても美味しいです。
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ケチャップライスを片方に寄せます。
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卵を半分から折り返して完成です。
■お皿の周りについた卵を拭き取ってキレイにしましょう。
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別のお皿にもりつけてもOK 。
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ケチャップやミニトマトなどをデコるとより美味しそうになります。
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コツ・ポイント
■おからを入れると卵が混ざりやすくなりフワフワします。
■ご飯とケチャップなどを混ぜる時は卵を破かないようスプーンの背で混ぜ混ぜしましょう。
このレシピの生い立ち
洗い物が少ないと、ホント楽~♬
油ハネもしないから楽~♬
時短だから楽~♬
●卵のレンチン時間やご飯混ぜは何回かやってるとコツが掴めますよ❣
●卵1個の場合はレンチン時間は1分ちょっとで。