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コストコ！簡単ウマ☆さっぱりサーモンポキ

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Description

コストコサーモン！大きすぎ！色々アレンジ☆今回は、サーモンポキ！醤油ベースのにんにくの効いたタレに混ぜ混ぜ！うまいっっ！

材料 （2〜3人分）

・サーモン(一口大)
10㎝幅くらい
・アボカド(一口大にくり抜く)
1個
・玉ねぎ(薄切り)なくてもOK
1/2玉くらい
★レモン汁
大さじ1
★醤油
大さじ1.5〜2
★みりん
大さじ1
★にんにくチューブ
3㎝くらい
★塩コショウ
少々
・オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★をよーくまぜまぜします

  2. 2

    写真

    そこへ、玉ねぎの薄切りの半量。アボガドをくり抜いたもの1個分を混ぜ混ぜします

  3. 3

    写真

    そこへ、サーモンを一口大に切ったものを混ぜまぜし、味見をし美味しかったらオリーブオイル(大さじ1)を入れざっくり混ぜる

  4. 4

    5分ほど漬けたら、お皿に玉ねぎの半量を並べて、まぜまぜしたポキをのせて完成！！

  5. 5

    仕上げに海苔をちぎりました

コツ・ポイント

・オリーブオイルは、最後に入れる

このレシピの生い立ち

コストコサーモンは、脂たっぷり☆
レシピID : 7612897 公開日 : 23/09/12 更新日 : 23/09/12

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コストコ！簡単ウマ☆さっぱりサーモンポキ
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