HMでヨーグルトとブルーベリーのマフィン
Description
ブルーベリーとヨーグルト入りの
サッパリマフィンです。
サッパリマフィンです。
材料
(6センチ型 6個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを混ぜておく
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2
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卵と砂糖を混ぜる
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3
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2に太白ごま油と、柔らかくした
バターを混ぜる
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4
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1を3に加えサクッと混ぜる
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5
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最後にブルーベリーを加え
さらに混ぜる
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6
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マフィン型に分け入れ
180度の予熱したオーブンで
20分ほど、焼く
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7
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竹串を刺して、生地が付かなくなったら 焼き上がり
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コツ・ポイント
ひとつのボールに材料を混ぜていくだけの
マフィンです。すべて入れたら混ぜすぎず焼いてください^ ^
マフィンです。すべて入れたら混ぜすぎず焼いてください^ ^
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを
作ってみたので
あまっていたアーモンドパウダーも
美味しいマフィンを作りたくて。
作ってみたので
あまっていたアーモンドパウダーも
美味しいマフィンを作りたくて。