HMでヨーグルトとブルーベリーのマフィン

HMでヨーグルトとブルーベリーのマフィンの画像

Description

ブルーベリーとヨーグルト入りの
サッパリマフィンです。

材料 (6センチ型 6個分)

1個
砂糖
25g
バター
15g
サラダ油あるいは太白ごま油
15g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを混ぜておく

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜる

  3. 3

    2に太白ごま油と、柔らかくした
    バターを混ぜる

  4. 4

    1を3に加えサクッと混ぜる

  5. 5

    最後にブルーベリーを加え
    さらに混ぜる

  6. 6

    マフィン型に分け入れ
    180度の予熱したオーブンで
    20分ほど、焼く

  7. 7

    写真

    竹串を刺して、生地が付かなくなったら 焼き上がり

コツ・ポイント

ひとつのボールに材料を混ぜていくだけの
マフィンです。すべて入れたら混ぜすぎず焼いてください^ ^

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを
作ってみたので
あまっていたアーモンドパウダーも
美味しいマフィンを作りたくて。
レシピID : 7613006 公開日 : 23/09/03 更新日 : 23/09/03

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