ピーマンの和風マヨソテー

ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
フライパンにマヨネーズをいれて中火でとかし、ピーマンを加える。

中火でピーマンを両面焼く。(3分ほど)
麺つゆ（濃縮4倍）をまわしかけ、さっと炒める。

火を止め、かつおぶしを加えてさっくり混ぜる。