簡単に朝パン!ばあばぁ!
Description
切れ目があるので焼け易い
朝焼きに最高
朝焼きに最高
材料
作り方
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1
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✪(チョイ深鍋)に牛乳120ccをチョイとだけ温めて✪砂糖大1と✪ドライイースト5gを入れよく混ぜ5分位おく。
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2
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小麦粉(強力粉可)150g.砂糖30g(お好みで蜂蜜混ぜて良し.又.量もお好みで0K)塩小匙1/2を入れ混ぜ→
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3
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ひと混ぜして〜油(バター可)30ccを入れて〜更に混ぜる(ベタベタでまとまらんかったら+Xgの粉を追加)1つにまとめる。
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4
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ラップを2重に被せて2〜30分放置してから又ラップを開けて1つにまとめた種を(木べら)でギリギリ混ぜひと混ぜ〜ラップする
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5
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(4)を2回位、木べらギリギリを、くり返すと、発酵してきますょ〜。
発酵したら手に油を(チット)だけ塗りガス抜きをする〜
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6
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チョイ深鍋中で何回も折りたたみ種の表面をはらして2重ラップ→又発酵したらチョイ油手でガス抜き(6)を2回くり返えす→
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7
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油をチョイ塗った台に出す→丸め上から押して個数分に分けておく→1個づつ三角に押して、広い方をカットし細い方から巻く
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8
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魚焼トースト板にベーキングペーパーを引き、巻いた種を写真を参考に並べてゆく。上から摺りゴマを振って2重ラップして発酵〜
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10
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☆追伸⑵の粉の中に在り合わせのアーモンド粒、パセリ粉を混ぜ込みました。
☆上が焦げるようなら銀紙を被せて?
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コツ・ポイント
*(電子レンジ可)です予熱190℃ー15〜19分位かな?
*卵も入れて良し!、X?粉を追加したら良し
*ばあばぁ!はいい加減であまり測りませんが、食べれるのが出来てます笑いwww!
*卵も入れて良し!、X?粉を追加したら良し
*ばあばぁ!はいい加減であまり測りませんが、食べれるのが出来てます笑いwww!
このレシピの生い立ち
簡単に出来立てが
食べたい!
食べたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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