お鍋の残り素材で♪白菜と豚のミルフィーユ

お鍋の残り素材で♪白菜と豚のミルフィーユの画像

Description

お鍋をしたら余分に残る白菜と豚肉。大好きコンビを蒸し焼きで♪素材そのものの味が出ていて、ゆず胡椒にとてもあいます。

材料 (2人分)

1/8~1/4
適量
胡椒
適量
大さじ1
ゆず胡椒
適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、フライパンに芯の部分をしく

  2. 2

    1の上に豚肉をのせ、塩(気持ち多め)胡椒をし、さらに白菜・豚+塩胡椒で重ねていく

  3. 3

    酒をふりかけ、蓋をし、弱めの中火で約10分蒸し焼きにする(豚に火がとおり、白菜がしんなりしていればOK)

  4. 4

    たっぷりゆず胡椒で召し上がれ♪♪♪

コツ・ポイント

こげつかない程度の火加減で~

このレシピの生い立ち

この二人は常々ベストカップルと思っていたので、素材の味だけで必ずおいしいはず!と蒸し焼きにしてみました
レシピID : 761374 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
くくぱど
かき醤油も加えて♪簡単美味でまた作りたい一品です!柚子胡椒最高!

かき醤油おいしそう!ゆず胡椒も最高!作ってくれてありがとう

初れぽ
写真
saoring32
すっごく美味しいです!!今度はぜひ柚子胡椒をGETして作ります☆

ぜひぜひゆず胡椒GETして パンチきかせてください☆