納豆チーズ春巻き

ボウルに＊を入れ混ぜときます
(一味唐辛子はお好みでどうぞ。つけダレをつけずに食べるのであれば多めがオススメです)

春巻きの皮止め用に、小麦粉小さじ2と水小さじ2を混ぜ合わせておく。
春巻きの皮に＊をのせて巻いていきます。

170度の油できつね色になるまで揚げていきます。
キッチンペーパーに取り油を切って完成です。

春巻きを巻くとき、皮にザラつきがある方に具をのせて巻いて、ツルっとした方が表面にくるようにすると揚げ上がりがキレイです！