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グルテンフリー冷やし中華

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Description

材料も調味料もすべてグルテンフリーで楽しめる、冷やし中華のレシピです。グルテンフリー中華麺はコシにこだわっています！

材料 （2人前）

グルテンフリー中華麺
1袋
ハム
適量
トマト
適量
きゅうり
適量
錦糸卵
卵1個分
■ タレ
米醤油
大さじ2
米酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）
大さじ1
ごま油
小さじ2
水
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用する商品は
    「ケンミン グルテンフリー中華麺」です♪

  2. 2

    写真

    トッピング具材は全て、細切りにカットする。

  3. 3

    写真

    【タレ】
    小鍋に全ての調味料を入れて ひと煮立ちさせたら、冷ましておく。

  4. 4

    写真

    沸騰したお湯に中華麺を入れ、8分ふつふつとした火加減でゆでる。ゆであがったら水洗いをしてしっかりと水気を切る。

  5. 5

    写真

    お皿にゆでた中華麺・切った具材を盛り付ける。【タレ】をかけて完成。

コツ・ポイント

【ゴマダレにする場合】
タレにマヨネーズ・すりごま（各小さじ2ずつ）混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

グルテンフリー中華麺はコシにこだわっているので、冷やし中華にするとモチモチ食感を楽しめます！
太くてモチモチの麺に合うように、少し甘めの味付けにしました。お子さまにも食べやすい味です。
レシピID : 7613989 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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グルテンフリー冷やし中華
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