5分で完成！ナスのシソめんつゆ炒め

Name: 5分で完成！ナスのシソめんつゆ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: なす 3本; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1; 水 大さじ1; きざみ青じそ 小さじ1; 油 大さじ1/2

Description

パパッと作れるナスの炒め物です。味つけはめんつゆなので簡単～1品足りないときやおつまみにぴったりです。

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

なす

3本

めんつゆ(4倍濃縮)

大さじ1

水

大さじ1

きざみ青じそ

小さじ1

油

大さじ1/2

作り方

1

シソはチューブタイプのきざみ青じそを使いました。
2

ナスは1.5㎝くらいの厚さに切ります。
3

フライパンに油をひき、ナスを並べて両面きつね色になるまで焼きます。
4

焼き色がついたらめんつゆと水、きざみ青じそを混ぜ合わせて入れ、サッと炒め合わせて完成。
5

コツ・ポイント

きざみ青じそはめんつゆと混ぜ合わせてから入れると、味が均一になります。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずの1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12819174699.html

レシピID : 7614071 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/06

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年9月5日

初れぽ

ほしちゃろ

夕食にあと一品作りたくてこちらを。シソはなかったので冷凍ちくわの磯辺揚げをプラス！簡単で美味しくて翌日のお弁当にもいいでくね

#あと一品に #ナス好き #ナスであと一品

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