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あいのおうちごはんさんの『基本のしっとり蒸(ID4419863) の茹で汁を鍋に入れる。
茹で汁の中の生姜・長ねぎを千切りにする。
鍋に、春雨、舞茸を入れて、煮込む。
全材料が煮えたら、味噌を入れ一煮立ちさせる。