蒸し鶏の茹で汁を使ってお味噌汁の画像

Description

蒸し鶏を作った後の茹で汁がもったいなかったので、お味噌汁にしました。

材料

800cc
50g
1パック
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1

    あいのおうちごはんさんの『基本のしっとり蒸(ID4419863) の茹で汁を鍋に入れる。

  2. 2

    茹で汁の中の生姜・長ねぎを
    千切りにする。

  3. 3

    鍋に、春雨、舞茸を入れて、煮込む。

  4. 4

    全材料が煮えたら、味噌を入れ一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

茹で汁が少なかったら、水を出してください。

このレシピの生い立ち

蒸し鶏の茹で汁がもったいなかったので、スープではなく味噌汁を作りたかった。
レシピID : 7614374 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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