さつまいもの甘露煮✦お弁当の画像

Description

甘じょっぱいアイツ♡

材料 (2人分)

150ml
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ラカント(or砂糖)
大さじ1
●塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを幅1cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋にさつまいもが浸るくらいの水を入れて火にかける。さつまいもにスッと楊枝がささるようになったら、お湯を捨てる。

  3. 3

    鍋に●を入れて煮詰める。煮汁が半分なくなったら火を止める。

コツ・ポイント

甘じょっぱさを出すため、塩をひとつまみではなく、ふたつまみ入れること。

このレシピの生い立ち

お弁当用に、節約レシピのレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7614530 公開日 : 23/09/06 更新日 : 23/09/06

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