ズッキーニレモン♡カレーやハンバーグに！
書家おうない♡
作り方
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1
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ズッキー二を洗ってから
【軽く】皮全体にに塩をすり込みます。
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2
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こんな感じです。
浸透しなくていいです。
■レンチンした時に色がわるくならないためだから。
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3
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ラップます。
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4
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レンチン600wで2分半位。
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5
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レンチしてる間に付け液作り。
砂糖。
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6
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酢。
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7
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レモン汁。
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8
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レモンは薄く輪切りにして、さらに1／４の扇型にカットしておきましょ。
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9
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レンチンが出来たズッキーニは、実がしぼんで凹無寸前が良いです、
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10
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暖かいうちに付け液に入れます。
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11
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■粗熱が取れたらレモンを乗せ、蓋をして冷蔵庫で冷やします。
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12
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完成です♬
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13
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14
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✨祝✨
TOP10レシピ入りしました♬
みなさん、ありがとう❣
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コツ・ポイント
■付け液はズッキーニが浸る量にしてね。
■色が悪くならないように、塩で軽くもんで、スライスして、レンチン。
■レンチン加熱はズッキーニの実が凹む前までにしてね。
■色が悪くならないように、塩で軽くもんで、スライスして、レンチン。
■レンチン加熱はズッキーニの実が凹む前までにしてね。
このレシピの生い立ち
ピクルスなのか、らっきょうの代わりなのか、おつけものなのか。。。
でもレモンがさっぱりして美味しい。
スッキーには水っぽくならないので作り置きできます。
でもレモンがさっぱりして美味しい。
スッキーには水っぽくならないので作り置きできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
書家おうない♡
