電気圧力鍋で作る茄子と鶏肉の簡単煮
おかあの台所
作り方
-
-
1
-
茄子を一口大の大きさに切る
-
-
-
2
-
鍋に茄子と鶏肉を入れたら味醂・醤油をまわしかける
-
-
-
3
-
電気圧力鍋手動１０分、ピンが下がったら出来上がり
-
-
-
4
-
豚・牛肉でも美味しくできます。
茄子やお肉ぎ硬めがいい方は時間をお短く。その場合肉に必ず火が通ってる事をご確認ください。
-
コツ・ポイント
電気圧力鍋で時短・簡単。
普通の鍋でも美味しくできます。茄子も鶏肉もトロトロになるので硬めが好きな方は時間の調節をして下さい。
普通の鍋でも美味しくできます。茄子も鶏肉もトロトロになるので硬めが好きな方は時間の調節をして下さい。
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなった日に時短・簡単料理をと考えました。
おかあの台所
