☆我が家のホットドック☆

卵は水から１５分茹でる。茹でたら白身は粗いみじん切りにし、黄身はお皿の中でつぶす、

みじん切りにした白身を黄身の入ったお皿に入れマヨネーズであえ、塩、コショウで味を調える。

キャベツはみじん切りにし、フライパンで軽く炒め、塩コショウをする。

ホットドックパンにバーターを塗る、ソーセージを入れるパンにはバターは薄く塗っておく、

キャベツをのせソーセージを入れて、トースターでこんがり焼く。焼けたらお好みでケチャップとマスタードを。

卵パンの方にバターを塗り、卵を入れて出来上がり★