とろっとシャキッと！梅だしとろろそうめん
ぶりてりあ
作り方
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1
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ねり梅（梅しそ漬け）と顆粒和風だしの素小さじ1に水を少量ずつ加えて溶いて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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とろろに顆粒和風だしの素小さじ1/2をくわえてよく混ぜる。
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3
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そうめんを茹で、器にそうめん、とろろ、きゅうり、刻みのりを盛り付ける。
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4
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ぶっかけ、またはつけ、お好みのスタイルでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ねり梅を溶くときに、ダマにならないように少しずつ水を加えることがポイントです。
このレシピの生い立ち
体調のすぐれないときはいつもこれを食べたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶりてりあ
