簡単過ぎるナスの揚げ浸し
なみ★はま
作り方
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1
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盛り付けたい器にナス以外を入れる
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2
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ナスは多めの油で炒める
もしくは素揚げする
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3
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炒めたナスを1の器にそのまま入れて混ぜる
ナスが熱いので砂糖は溶けます。味見して足りなければ好みでそれぞれ足していく。
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コツ・ポイント
ポイント…お水を入れて調節しないで、大根おろしの水分そのまま使うこと。今回は彩りで赤ピーマンを入れました。自分好みの味を追求してください❣
小麦粉をまぶして揚げたお餅も合います。オススメです♡
小麦粉をまぶして揚げたお餅も合います。オススメです♡
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるので、簡単に作れたらとやってみたら美味しかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なみ★はま
