イチジクケーキ
mamaさん1221
作り方
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1
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ボウルに卵・砂糖・サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。
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2
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1️⃣に小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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3
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2️⃣にイチジクジャムを入れて混ぜる。
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4
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3️⃣にドライイチジクを入れて混ぜる。(ドライイチジクは、好みの大きさに切っておく)
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5
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パウンド型に生地を入れて、１８０度に熱したオーブンで２５分焼く。
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6
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焼き上がり、少し冷ました後、ラップで包む。(乾燥を防ぐため)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イチジクをたくさん収穫したので、ケーキに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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