イチジクケーキの画像

Description

イチジクジャムとドライイチジクで、イチジクたっぷりケーキです!

材料 (パウンド型2個分)

小麦粉
200g
砂糖
80g
ドライイチジク(ID7617224)
50g
イチジクジャム(ID7292788)
100g
サラダ油
100cc
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵・砂糖・サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    1️⃣に小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    2️⃣にイチジクジャムを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    3️⃣にドライイチジクを入れて混ぜる。(ドライイチジクは、好みの大きさに切っておく)

  5. 5

    写真

    パウンド型に生地を入れて、180度に熱したオーブンで25分焼く。

  6. 6

    写真

    焼き上がり、少し冷ました後、ラップで包む。(乾燥を防ぐため)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イチジクをたくさん収穫したので、ケーキに入れてみました。
レシピID : 7617172 公開日 : 23/09/09 更新日 : 23/09/09

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