お洒落に糖質オフ #3 牛肉ピーマン
Description
美味しくお洒落に健康にをモットーにレシピをあげていきます。病院食でない糖質オフのレシピをきわめたい。
政治哲学者・中村聡一
材料
（1～2名）
作り方
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1
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ピーマンを細切りに。塩少々でもんでおく。
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2
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しんなりして食べられるくらいになったら、水にひたして塩をあらう。
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3
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牛肉のしぐれ煮ののこり。
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4
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鍋にあわせてかるく火をいれる。辛めが好きならカイエンペッパー、あるいはパプリカパウダーを。
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コツ・ポイント
ピーマン、(しぐれ煮の)生姜・たまねぎ、スパイス(カイエンペッパーorパプリカパウダー)、すべて糖質オフの血糖値コントロールの友です。
このレシピの生い立ち
美味しくお洒落に健康に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
政治哲学者・中村聡一
