ぶた肉切り落とし ゴマ合わせ炒め
Description
ゴマが入っているので、少しは健康にいいかも♡♡なんとなく、作りました。
寛美oneegor☆
作り方
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1
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お肉を2枚くらいずつまとめていきます。たまごは、かくはんしておきます。塩と粗びきこしょうをふりかけます。
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2
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お肉をまとめきったら、一つ一つ、たまごにつけてゴマをまぶします。
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3
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フライパンにごま油をひいて、さっきのお肉を焼いていきます。焦げないようにするため、弱火より弱い火加減で。
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4
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焼いているお肉の上にアルミホイルをのせましょう。少し経つと焼けます。慌てないでじっくりと。表と裏を交互に焼きます。
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5
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さて、出来上がりました。お皿に盛って、キュウリやミニトマトなどを飾ったらテーブルへ。それでは、いっただきまーす♡♡
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コツ・ポイント
お肉に、マヨネーズをかけて食べると更に美味しく食べられると思います♪好みでですが♬♪
このレシピの生い立ち
お肉と、ゴマは相性が良いような気がしたので作ってみました。香ばしくできて嬉しいな。塩加減も、しょっぱくしすぎなければ、とても美味しいんですね。作ってよかった♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
